國(guó)際

法國(guó)：

冰淇淋、啤酒賣到斷貨

法國(guó)《巴黎人報(bào)》7月8日?qǐng)?bào)道，據(jù)市場(chǎng)調(diào)研公司尼爾森日前公布的數(shù)據(jù)，今年6月底，法國(guó)創(chuàng)紀(jì)錄的高溫在很大程度上改變了消費(fèi)者的生活習(xí)慣，并帶動(dòng)了“炎熱經(jīng)濟(jì)”井噴。

尼爾森這份調(diào)研報(bào)告將2019年6月24—30日的行業(yè)營(yíng)業(yè)額與2018年同期進(jìn)行了比較，指出今年6月底熱浪刺激法國(guó)消費(fèi)的幾個(gè)重要方面。

其中的飲食方面，凍湯和鮮醬汁等降暑湯食的消費(fèi)量增長(zhǎng)27%，橙汁等濃縮飲料的消費(fèi)量增長(zhǎng)26.8%。冰淇淋的消費(fèi)量上升也是順理成章，但報(bào)告同時(shí)指出，冰淇淋在法國(guó)不同地區(qū)銷售額有顯著差異。分析認(rèn)為，冰淇淋銷量與氣溫直接相關(guān)。

高溫還導(dǎo)致一些商品的供應(yīng)斷檔。比如冰淇淋和馬蘇里拉奶酪的庫(kù)存缺貨比例達(dá)14%，礦泉水缺貨達(dá)10%，啤酒和蘋果酒缺貨達(dá)9%，都高于正常水平。

德國(guó)：

飲料和啤酒制造商紛紛提高產(chǎn)量

啤酒銷量大增，價(jià)格比去年同期上漲5%左右，各大釀酒廠都出現(xiàn)了多次循環(huán)使用的啤酒瓶和酒瓶箱周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)的情況。與此同時(shí)飲料價(jià)格上漲，葡萄酒、可口可樂(lè)、礦泉水的價(jià)格紛紛上揚(yáng)2%以上。

日本：

推出預(yù)防脫水和中暑的飲料

日本麒麟啤酒在7月下旬把產(chǎn)量增加了20%，朝日飲料推出有助預(yù)防脫水和中暑的含鈉飲料，三得利把主力產(chǎn)品Premium Malt's在7—8月的產(chǎn)量增加15%至20%。

國(guó)內(nèi)

新疆：

冷飲、瓜果批發(fā)暴增

7月21日，在烏魯木齊市友好冷庫(kù)，前來(lái)批發(fā)雪糕、冰淇淋的商家絡(luò)繹不絕，批發(fā)店老板在烈日下?lián)]汗如雨。“入夏以來(lái)，商戶批發(fā)數(shù)量明顯增多，進(jìn)入七月份，來(lái)批發(fā)雪糕的普通市民也多起來(lái)。”友好冷庫(kù)一名工作人員說(shuō)，市民都是成件購(gòu)買，分量小的奶油雪糕和水果棒冰最受歡迎。

炎熱夏季，瓜果迎來(lái)了銷售旺季。據(jù)新疆九鼎盛和果品經(jīng)營(yíng)管理有限公司統(tǒng)計(jì)，目前烏魯木齊市日批發(fā)西瓜250噸左右。

高溫天氣讓越來(lái)越多的市民喜歡躲在家里，由此也帶動(dòng)了外賣的熱銷?？κ彩腥嗣裎髀返脑屏种撇柙?0天時(shí)間里就通過(guò)外賣接到400多筆訂單，其中冰沙等冷飲銷量最高。炎熱的天氣讓人們選擇更為清淡的飲食，和田市友誼路的“包天下”餐廳最近賣得最火的是皮蛋瘦肉粥，月銷量將近600單。

浙江慈溪：

夜宵“熱” 商場(chǎng)“火

“每天基本要忙到凌晨?jī)扇c(diǎn)后，客人才陸續(xù)散去，基本上要翻臺(tái)三到四次。”在浙江省慈溪市孫塘北路的夜宵一條街，一家燒烤店的老板介紹，因?yàn)橥黹g顧客多，他們白天基本不做生意，而晚上的服務(wù)員則要增加到平時(shí)的2—3倍，晚上11點(diǎn)左右最熱鬧，堪稱座無(wú)虛席。據(jù)了解，夏季夜宵店的生意分兩撥，下午5點(diǎn)半到晚上8點(diǎn)半只是“序曲”，9點(diǎn)后的夜宵才是“高潮”。

此外，高溫也拉長(zhǎng)了市民的消費(fèi)時(shí)段，高溫時(shí)節(jié)，該地各商場(chǎng)、綜合體都進(jìn)入了“白天沒(méi)客人、晚上沒(méi)車位”的模式。慈溪銀泰城、保利mall的夜間客流也增長(zhǎng)了不少。晚間6—9點(diǎn)，各商場(chǎng)進(jìn)入人流高峰，停車位“一位難求”，其中電影院、冷飲店、輕食店最受歡迎，以三口之家和情侶們?yōu)橹鳌?/p>

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