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近日,全國首單“瘦肉型白條豬肉出廠價格指數(shù)”保險項目落地廣東省梅州市五華縣。該項目掛鉤大連商品交易所“瘦肉型白條豬肉出廠價格指數(shù)”中的廣東省指數(shù),為試點對象的25噸現(xiàn)貨提供了59萬元的價格風險保障。 “瘦肉型白條豬肉出廠價格指數(shù)”立足于生豬屠宰企業(yè),為生豬產(chǎn)業(yè)鏈下游企業(yè)提供價格風險管理工具,防范白條豬肉和分割肉產(chǎn)品的貶值風險。 據(jù)了解,“瘦肉型白條豬肉出廠價格指數(shù)”由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和大商所共同研究,2017年3月正式發(fā)布,是國內(nèi)第一個帶有質(zhì)量標的的白條豬肉價格指數(shù)。 記者:姜兆臣 新華社音視頻部制作 |