美媒稱(chēng)，一個(gè)國(guó)際聯(lián)盟正在逼近你日常食用的巧克力。

據(jù)美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站1月5日?qǐng)?bào)道，西非國(guó)家科特迪瓦和加納聯(lián)合成立了類(lèi)似石油輸出國(guó)組織(歐佩克)的可可聯(lián)盟。這兩個(gè)國(guó)家生產(chǎn)的可可占全球總產(chǎn)量的60%以上。

報(bào)道稱(chēng)，自1960年以來(lái)，歐佩克對(duì)原油產(chǎn)量的控制在很大程度上抬高了全球油價(jià)。同理，全球最大的兩個(gè)可可生產(chǎn)國(guó)成立聯(lián)盟的決定預(yù)計(jì)將推高糖果、雪糕和蛋糕的生產(chǎn)成本。兩國(guó)建立的巧克力聯(lián)盟已決定讓每噸可可漲價(jià)400美元(1美元約合6.97人民幣)，而目前每噸可可的交易價(jià)格約為2500美元。

該聯(lián)盟已在價(jià)值1073億美元的全球巧克力市場(chǎng)引起困惑和憂慮。新的漲價(jià)預(yù)計(jì)將于今年10月生效。

據(jù)報(bào)道，可可貿(mào)易商和代理商把這個(gè)計(jì)劃稱(chēng)為全球可可市場(chǎng)數(shù)十年來(lái)最重大的變革，其影響范圍涵蓋從可可豆種植者到巧克力消費(fèi)者。

由于預(yù)計(jì)原料出現(xiàn)漲價(jià)，至少一家大型可可加工廠計(jì)劃提高價(jià)格。貿(mào)易商期盼有人尋找可可豆的其他來(lái)源。幾個(gè)小型可可生產(chǎn)國(guó)把可可生產(chǎn)大國(guó)視為范例，也正在考慮漲價(jià)。加納和科特迪瓦的政府官員必須說(shuō)服國(guó)內(nèi)農(nóng)戶(hù)，限制可可產(chǎn)量將意味著收入上漲。

位于倫敦的經(jīng)紀(jì)公司馬雷克斯-斯佩克特倫公司的農(nóng)業(yè)貿(mào)易聯(lián)合負(fù)責(zé)人喬納森·帕克曼預(yù)計(jì)，巧克力價(jià)格將上漲。他說(shuō)：“誰(shuí)會(huì)為漲價(jià)買(mǎi)單呢?最終將是消費(fèi)者。”

報(bào)道稱(chēng)，據(jù)國(guó)際可可組織估計(jì)，在截至去年9月30日的一年里，可可加工廠加工了約480萬(wàn)噸可可豆。好時(shí)食品公司、瑪氏公司和億滋國(guó)際等企業(yè)利用這些可可來(lái)制作甜食。

全球最大的幾家甜食生產(chǎn)商稱(chēng)，它們支持加納和科特迪瓦的舉措，因?yàn)榇伺e有利于改善農(nóng)戶(hù)的收入和生活水平，從而加強(qiáng)該產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性。

關(guān)鍵詞： 巧克力