從今年1月8日至3月20日，在蔬菜日常供應(yīng)基礎(chǔ)上，北京將日均增加近2000噸蔬菜等生活必需品供給，保供品種以居民日常生活所需的大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜、西紅柿、豆角等8種菜為主。

8日，北京市商務(wù)局、北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)共同啟動(dòng)“2020年春節(jié)期間首都市場(chǎng)蔬菜和家政服務(wù)保障供應(yīng)聯(lián)合行動(dòng)”。

北京市商務(wù)局副局長(zhǎng)張鋼表示，為保障春節(jié)期間首都市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定，暢通蔬菜產(chǎn)區(qū)進(jìn)京銷售渠道，北京市商務(wù)局充分發(fā)揮北京作為蔬菜主銷區(qū)、大市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與供京蔬菜主產(chǎn)地在特別時(shí)段的產(chǎn)銷合作，從2011年開始，連續(xù)9年組織開展了春節(jié)蔬菜保供聯(lián)合行動(dòng)。

據(jù)介紹，目前，北京市蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)進(jìn)入冬淡季，有三成蔬菜來自南方省區(qū)市，而進(jìn)京蔬菜的運(yùn)輸極易受到冰雪、霧霾等惡劣氣候影響。按照往年規(guī)律，受節(jié)日因素影響，春節(jié)期間，蔬菜等生活必需品價(jià)格還會(huì)有一定程度波動(dòng)。

數(shù)據(jù)顯示，近期北京市蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)。近一周(1月1日至1月7日)，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日均上市量2099萬公斤，周環(huán)比基本持平，月環(huán)比增加1.96%，同比減少0.9%;蔬菜加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤2.39元，周環(huán)比上漲1.52%，同比上漲6.42%，價(jià)格處于近五年同期中間位置。

張鋼指出，“2020年春節(jié)期間首都市場(chǎng)蔬菜和家政服務(wù)保障供應(yīng)聯(lián)合行動(dòng)”從1月8日持續(xù)到3月20日，將在北京市蔬菜日常供應(yīng)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步增加蔬菜貨源供給，日均增加近2000噸，確保首都市場(chǎng)蔬菜充足，供應(yīng)穩(wěn)定，保供品種以居民日常生活所需的大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜、西紅柿、豆角等8種大路菜為主。

他表示，按照“市抓批發(fā)、區(qū)管零售”原則，北京市區(qū)商務(wù)部門加強(qiáng)與河北、天津、山東、內(nèi)蒙、海南、云南等省區(qū)市供京蔬菜主產(chǎn)地政府對(duì)接，增加市場(chǎng)供應(yīng)。新發(fā)地、順鑫石門、大洋路、岳各莊、八里橋等7家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)發(fā)揮270家與市場(chǎng)簽訂“場(chǎng)地掛鉤”協(xié)議的生產(chǎn)基地優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)內(nèi)蔬菜運(yùn)銷大戶作用，加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，落實(shí)蔬菜貨源，提前將耐儲(chǔ)品種蔬菜運(yùn)至市場(chǎng)儲(chǔ)存，增加庫(kù)存數(shù)量。

此外，針對(duì)春節(jié)期間社區(qū)菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等商戶返鄉(xiāng)過節(jié)，蔬菜經(jīng)營(yíng)戶減少等特點(diǎn)，北京市物美、京客隆、超市發(fā)、永輝、順天府等14家大型連鎖超市790家門店，以及10家蔬菜直營(yíng)直供企業(yè)680家連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，還有全聚德、東來順、便宜坊、眉州東坡、聚德華天等15家大型連鎖餐飲企業(yè)870家門店將發(fā)揮假期供應(yīng)重要渠道的作用，保證各門店在春節(jié)假期正常營(yíng)業(yè)，滿足市民節(jié)日消費(fèi)需求。

針對(duì)春節(jié)期間家政服務(wù)市場(chǎng)需求的特點(diǎn)，張鋼表示，自2013年起，北京連續(xù)7年組織全市家政服務(wù)企業(yè)開展了春節(jié)家政服務(wù)市場(chǎng)保供行動(dòng)。2020年，家政服務(wù)保供時(shí)間從1月17日持續(xù)至2月8日，23家規(guī)范化家政服務(wù)企業(yè)將以錯(cuò)峰返鄉(xiāng)等方式組織家政服務(wù)人員留守服務(wù)崗位，有效保障春節(jié)家政服務(wù)市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)。

他指出，保供聯(lián)合行動(dòng)期間，北京市商務(wù)局將加強(qiáng)蔬菜等生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注外埠供京蔬菜等生活必需品主產(chǎn)地氣候變化和進(jìn)京交通運(yùn)輸情況，了解市場(chǎng)貨源供應(yīng)和價(jià)格變化。同時(shí)，及時(shí)掌握家政服務(wù)市場(chǎng)供求情況，保證家政服務(wù)人員按需及時(shí)到崗，“通過保供聯(lián)合行動(dòng)，保障春節(jié)期間首都蔬菜市場(chǎng)和家政服務(wù)供應(yīng)穩(wěn)定，惠及產(chǎn)區(qū)菜農(nóng)、惠及家政服務(wù)人員、惠及首都市民。”

關(guān)鍵詞： 北京蔬菜供應(yīng)