打造新零售平臺 破解農(nóng)產(chǎn)品銷售困境
2019-10-25 10:19:02 來源: 南方日報
“得農(nóng)村者得未來”已成為電商行業(yè)共識,隨著“雙11”的臨近,包括農(nóng)產(chǎn)品電商在內的各路電商忙得不可開交。不過,特色農(nóng)產(chǎn)品在成為電商零售新貴的同時,也面臨電商品牌林立、產(chǎn)品越來越不可控等問題。
在業(yè)內人士看來,問題背后的原因既有農(nóng)產(chǎn)品自身的問題,也有傳統(tǒng)電商先天性不足的問題,在十年粗放性紅利之后,電商瓶頸日益凸顯。而在后電商時代,未來將是多種零售模式共存,共同破解農(nóng)產(chǎn)品銷售困境。
農(nóng)產(chǎn)品電商面臨標準、物流等難題
數(shù)據(jù)顯示,2013-2016年,我國農(nóng)產(chǎn)品電商交易額平均每兩年就翻一番,2018年全國農(nóng)村網(wǎng)絡零售額達到1.37萬億元,同比增長30.4%,特別是縣域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售總額高達2176.3億元,占全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額的94%。
光鮮的數(shù)字背后,農(nóng)產(chǎn)品電商也面臨不少問題。首先,物流成本一項就卡住了農(nóng)產(chǎn)品電商的咽喉。有農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)負責人表示,“農(nóng)產(chǎn)品附加值普遍不高,但是物流、保鮮成本卻很高,尤其是生鮮食品,需要冷鏈運輸。這不僅壓縮了企業(yè)利潤空間,也抬高了商品售價,削弱了其與線下渠道的競爭優(yōu)勢,損害消費者的購買欲望。”
其次,很多農(nóng)產(chǎn)品都是沒有標準的。由于缺少標準,對產(chǎn)品的準確描述和分類就不可能實現(xiàn),優(yōu)劣也難以區(qū)分,加上是在網(wǎng)上進行的銷售,更加大了消費者分辨的難度。此外,食品安全追溯系統(tǒng)、人才儲備等都是農(nóng)產(chǎn)品電商當下面臨的問題。
近年來,京東、蘇寧、順豐、本來生活等各路企業(yè)紛紛試水生鮮電商,農(nóng)墾系統(tǒng)、供銷社系統(tǒng)也紛紛引入電子商務,但農(nóng)產(chǎn)品觸網(wǎng)之路并不暢順。
“農(nóng)產(chǎn)品電商之所以面臨當下的困境,既有農(nóng)產(chǎn)品自身的問題,也有傳統(tǒng)電商的問題。”云南寬途科技有限公司董事長蘇煥彬表示,農(nóng)產(chǎn)品本身的生鮮性質和非標準性,使其在電商銷售時要比工業(yè)產(chǎn)品復雜得多,而傳統(tǒng)電商平臺流量貴、用戶雜以及復雜化和專業(yè)化的操作,讓很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)難以適應。在此背景下,盡管各類企業(yè)紛紛試水農(nóng)產(chǎn)品電商,但鮮有成功的案例,不少企業(yè)甚至出現(xiàn)虧本現(xiàn)象。
打造新零售平臺 破解農(nóng)產(chǎn)品困境
《2018年中國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報告》顯示,特色農(nóng)產(chǎn)品成為電商零售新貴,許多農(nóng)產(chǎn)品走出大山,但隨之而來的問題是電商品牌林立,產(chǎn)品也是越來越不可控,單單是一個“昭通蘋果”,淘寶上就有幾千家,如何在眾多的產(chǎn)品中選擇到最實惠最正宗的,成為消費者最頭疼的問題。
為解決農(nóng)產(chǎn)品困境,賦能打造優(yōu)質品牌,由云南寬途科技有限公司打造開發(fā)的新零售平臺“品牌農(nóng)產(chǎn)品超市”經(jīng)過兩年多的籌備,即將上線運營。據(jù)蘇煥彬介紹,為了解決電商與農(nóng)產(chǎn)品兩方痛點,“品牌農(nóng)產(chǎn)品超市”獨創(chuàng)性提出“6+2+1”新零售模式。“6”指6個零,擺脫傳統(tǒng)電商押金、傭金、廣告費、運營費、支付費率及平臺引流費等的束縛,對全國實體店零售商提供免費注冊,從根本上降低店家的運營成本。“2”是指營銷幫扶與金融服務,“品牌農(nóng)產(chǎn)品超市”不僅是一個銷售平臺,更是一個針對農(nóng)產(chǎn)品的服務綜合體,它更加注重技術支撐、產(chǎn)品選擇、營銷策略以及團隊建設與管理,通過整合各地供應鏈企業(yè)為當?shù)鼐€下零售商就近解決貨源、物流、金融等服務,營造優(yōu)質社會化銷售生態(tài)圈。同時,“品牌農(nóng)產(chǎn)品超市”致力于構建更加清晰透明的銷售體系,下行的價格體系由生產(chǎn)企業(yè)自主合理定價,以統(tǒng)一的服務、統(tǒng)一的價格為消費者提供便捷、放心、靠譜的線下體驗與服務。
“‘品牌農(nóng)產(chǎn)品超市’平臺的愿景是讓生意回歸線下渠道,回到商業(yè)本質,而平臺的目的最終是要解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷難賣的困境,賦能農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)打造優(yōu)質品牌。”蘇煥彬表示,希望通過“621”模式解決大部分農(nóng)產(chǎn)品困境,賦能打造著名農(nóng)產(chǎn)品品牌,同時促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)標準化、規(guī)模化生產(chǎn)。“這一模式不但可以為消費者提供健康綠色的品牌農(nóng)產(chǎn)品,依托全國數(shù)十萬家線下實體店銷售還能增加就業(yè),未來還將應用在工業(yè)品及百貨商品,實現(xiàn)推動全行業(yè)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展。”
據(jù)了解,“品牌農(nóng)產(chǎn)品超市”平臺初步上架的品類為蔬菜、干鮮果、畜禽蛋、水產(chǎn)、雜糧油五個品類。在每一個地市特色農(nóng)產(chǎn)品中,選出三個農(nóng)產(chǎn)品品牌,要求能滿足全國銷售要求并在平臺上架品類范圍內的農(nóng)產(chǎn)品作為首期推廣品牌。
“‘品牌農(nóng)產(chǎn)品超市’平臺匯集全國各地優(yōu)質的品牌農(nóng)產(chǎn)品,全國數(shù)十萬家零售商注冊后一鍵生成各自的專屬子平臺,由零售商負責引流至各自的專屬子平臺。在全國各縣設立縣級渠道代理商,為當?shù)貙嶓w門店零售商就近解決貨源、物流、資金等問題。”按照蘇煥彬的規(guī)劃,由生產(chǎn)企業(yè)自主合理定價,線上展示結合實體渠道下行,通過平臺衍生出數(shù)十萬個子平臺,由線下實體渠道各自引流匯合,海量曝光,形成一個由產(chǎn)品源頭主導的大數(shù)據(jù)平臺,規(guī)范線上,服務線下,打造品牌,推動形成全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一盤棋,真正實現(xiàn)一個平臺就可以很好解決上行與下行的問題。
據(jù)蘇煥彬介紹,目前平臺農(nóng)產(chǎn)品下行工作進展順利,上行工作因工作量巨大相對滯緩,希望平臺能夠得到各地相關部門在品牌農(nóng)產(chǎn)品選擇上的支持,加快平臺地推團隊的第一步工作計劃,達到盡快解決農(nóng)產(chǎn)品困境及賦能打造品牌的目的。記者 趙兵輝 實習生 杜詩韻
關鍵詞: 新零售 農(nóng)產(chǎn)品
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