2月底，深圳的曾老板派車前往廣西，往返2000多公里，“搶”回工廠的模切師傅。相比之下，模切師傅的兒子，今年即將本科畢業(yè)，但面對(duì)著當(dāng)下慘淡的“春招”市場(chǎng)，正一籌莫展。

企業(yè)主對(duì)于技工人才的重視，正是技工人才緊缺的一個(gè)縮影。官方數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國(guó)技能型人才缺口高達(dá)2000萬(wàn)，技工荒普遍存在于大中小型制造業(yè)企業(yè)中。不過(guò)，一方面，企業(yè)對(duì)專業(yè)技術(shù)人才求賢若渴;另一方面，“最難畢業(yè)季”年年都有，但今年因?yàn)橐咔闆_擊，顯得更為嚴(yán)峻。

此外，比起進(jìn)工廠學(xué)技術(shù)，時(shí)下的年輕人似乎更熱衷于選擇銷售、快遞、外賣和網(wǎng)約車等行業(yè)，全社會(huì)結(jié)構(gòu)性用工荒愈發(fā)突出。

作為技工出身自主創(chuàng)業(yè)的企業(yè)主，曾老板呼吁年輕的男生應(yīng)該進(jìn)工廠，學(xué)技術(shù)。“現(xiàn)在外賣、網(wǎng)約車這些，可能一入行就有七八千塊，但是沒有一技之長(zhǎng)，雇主換人成本很低，將來(lái)年紀(jì)大了會(huì)很被動(dòng)。有技術(shù)就不會(huì)受年齡的限制，反而會(huì)隨著你的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng)而增值，越來(lái)越吃香。”

專業(yè)技術(shù)人才奇缺

“我們工廠是2月17日開工的，有兩個(gè)模切師傅是廣西人，說(shuō)因?yàn)橛龅揭咔楫?dāng)?shù)貨]通車，出不來(lái)，怎么辦呢?我說(shuō)我派車來(lái)接你們，本來(lái)想兩個(gè)一趟接回來(lái)，但是有一個(gè)師傅家人擔(dān)心疫情，不讓他走，只接走一個(gè)。過(guò)了幾天，家里不讓走的那個(gè)又說(shuō)可以出來(lái)了，我又派了個(gè)車去接他。”曾老板表示，2月24日開工時(shí)，人員到崗率不到20%，總共20條生產(chǎn)線只勉強(qiáng)開動(dòng)兩條。因?yàn)榇驑悠诽貏e費(fèi)時(shí)間，客戶轉(zhuǎn)走了一些量產(chǎn)單，他心急如焚，一直在催員工趕快回來(lái)上班。

“普工還好，沒到位可以馬上招到人。重點(diǎn)是技術(shù)員，培養(yǎng)一個(gè)技術(shù)員，上手要半年，熟練要兩年，這是我們的核心資產(chǎn)，不容有損失。”他說(shuō)，去廣西接人，油錢、請(qǐng)司機(jī)的錢，加起來(lái)幾千元，不算什么。對(duì)于其他返崗的技術(shù)員，他也是報(bào)銷全部路費(fèi)。

東莞的徐老板，對(duì)于今年返崗的技術(shù)人員，全部報(bào)銷機(jī)票，廣東省內(nèi)不需要坐飛機(jī)的，則可以打?qū)＼囘^(guò)來(lái)，他來(lái)報(bào)銷打車費(fèi)用。“我們的技工，全是自己培養(yǎng)出來(lái)的。有人來(lái)做普工，碰到愿意學(xué)的，我們慢慢教技術(shù)，然后每年漲5%～10%的工資把他留下來(lái)。在外面根本招不到現(xiàn)成的技工，全靠自己培養(yǎng)。”

正是因?yàn)榕囵B(yǎng)一個(gè)技工不容易，所以倍加珍惜。年前一個(gè)師傅，因?yàn)橐恍┦卤恍炖习逭f(shuō)了兩句，人家一氣之下回了家。年后，老板老板娘輪流打電話，讓他坐飛機(jī)過(guò)來(lái)，報(bào)銷機(jī)票，年前回家的車票也一起報(bào)了。老板娘說(shuō)：“有時(shí)候師傅發(fā)脾氣，我們根本不敢吭聲，我跟我老公說(shuō)，感覺師傅才是老大。”

大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻

曾老板從廣西接回的一位模切師傅，其兒子今年即將本科畢業(yè)。“現(xiàn)在反正是待在家里，寫論文，工作還沒影呢!去年秋招的時(shí)候競(jìng)爭(zhēng)就很激烈了，沒聘上，指望今年的春招。往年這個(gè)時(shí)候，學(xué)校會(huì)組織招聘會(huì)，今年是不可能了，孩子焦慮得很，不知該怎么辦。”

雖然模切師傅也為兒子的工作著急，但他絲毫沒有讓兒子跟他學(xué)技術(shù)的打算，從當(dāng)初選擇專業(yè)開始，進(jìn)工廠就沒有納入他們的考慮范圍。“做這個(gè)太辛苦了，又沒有出息，我們拼命干活的動(dòng)力是不想讓兒子再進(jìn)廠做事了，上個(gè)好大學(xué)，將來(lái)坐辦公室。”

只是，“坐辦公室”的工作競(jìng)爭(zhēng)何其激烈?根據(jù)教育部消息，2020屆高校畢業(yè)生規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)874萬(wàn)人，同比增加40萬(wàn)，創(chuàng)下歷史新高。供給增加，需求并未同步增加，受到疫情影響反而變少了。今年企業(yè)的用人需求減少。根據(jù)智聯(lián)招聘春季求職競(jìng)爭(zhēng)周報(bào)(3月2日～3月6日)，22.7%的企業(yè)表示有裁員計(jì)劃。

此外，BOSS直聘發(fā)布的《2020年春節(jié)后10天人才趨勢(shì)觀察》數(shù)據(jù)顯示，應(yīng)屆生新增崗位規(guī)模同比降幅49%，作為應(yīng)屆生崗位創(chuàng)造主體的小微企業(yè)(100人以下)應(yīng)屆生需求同比降幅達(dá)60%。

“我們招技術(shù)員不看學(xué)歷，主要看經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然也想招大學(xué)生，因?yàn)樗麄儗W(xué)東西厲害，上手快?？闪舨蛔“。鰩滋炀妥吡?，有的甚至只看看環(huán)境就走了。”徐老板向證券時(shí)報(bào)記者介紹，今年他想加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)推廣這一塊，招網(wǎng)絡(luò)推廣和運(yùn)營(yíng)人員，招聘信息一發(fā)布，就收到好多大學(xué)生的簡(jiǎn)歷。

“其實(shí)，這些職位收入還沒有技術(shù)員高。”徐老板說(shuō)。

“五千塊錢找不到技術(shù)工，但是可以找到大學(xué)生”，成為一種獨(dú)特的職場(chǎng)怪象。這與當(dāng)下技工的社會(huì)地位有關(guān)。在人們的印象中，技工是一份不太“體面”的工作，又苦又累還可能會(huì)有職業(yè)危害，出路幾乎被定格在車間第一線，滿身的油污，繁重的勞作，無(wú)休止的加班，職業(yè)發(fā)展渠道單一，上升空間和成長(zhǎng)模式狹窄，收入不高，社會(huì)地位低。這些都讓大學(xué)畢業(yè)生望而卻步。

年輕人做技工意愿大減

不光是大學(xué)畢業(yè)生瞧不上技工工作，很多非大學(xué)生也不愿意做。

謝工目前是某省會(huì)城市一家五星級(jí)酒店的工程總監(jiān)，18歲技校制冷空調(diào)專業(yè)畢業(yè)后，一直勤勤勉勉從事本專業(yè)工作，從空調(diào)工做到主管，再到總監(jiān)。目前40歲出頭的他，年薪超過(guò)50萬(wàn)元，在內(nèi)地過(guò)得相當(dāng)滋潤(rùn)。

正是有了自身經(jīng)歷的成功案例，謝工也積極希望家里的年輕人多學(xué)技術(shù)，但幾個(gè)晚輩都沒有走他的路。他曾把侄兒小浩帶到他工作的酒店工程部上班，希望能學(xué)到一技之長(zhǎng)。但小浩做了一年多還是離職了。

“制冷太難學(xué)了，我實(shí)在是沒有底子，很累，天天貓?jiān)跈C(jī)房里，沒意思，工資也不高，一個(gè)酒店就一個(gè)總監(jiān)，猴年馬月能做到叔叔工資那么高，那么輕松?”小浩這樣向證券時(shí)報(bào)記者解釋。目前他在一家網(wǎng)紅奶茶店上班，工資和原來(lái)差不多。

在東莞一個(gè)工業(yè)區(qū)門口的布告欄，貼滿了園區(qū)內(nèi)各企業(yè)的招工啟事。一名年輕男子駐足瀏覽，經(jīng)過(guò)交談得知，他想找一份5000元左右的工作，但這些啟事上的普工工資只能開到3800～4300元，不符合他的心理預(yù)期。一名負(fù)責(zé)招聘的女士表示，工資是逐步增加的，如果干到一年以上，去他們廠收入可以達(dá)到5000元以上。但他還是笑笑離開了。這位女士向記者表示，很多年輕人都想一上來(lái)就要很高工資，卻又不愿意腳踏實(shí)地，很浮躁。“如果他們不是總換工作，踏踏實(shí)實(shí)學(xué)習(xí)專業(yè)、鉆研技術(shù)，別說(shuō)5000元，就是8000元也早就拿到了。”

有意思的是，與之相隔不遠(yuǎn)的一條街道上，記者看到一家湘菜館的招聘公告，除樓面經(jīng)理3300～4600元/月，其他職位如咨客、服務(wù)員、傳菜等起薪都是2000多元。記者問前臺(tái)來(lái)應(yīng)聘的人多嗎，前臺(tái)表示：“多啊，每天都很多人來(lái)問，我們要挑選形象氣質(zhì)比較好的。”

有年輕人向記者表示，不想進(jìn)工廠，工資低，管得嚴(yán)，壓抑。“我送快遞，干好自己的事就行，沒人會(huì)管，一個(gè)月七八千。雖然618、雙11會(huì)忙點(diǎn)累點(diǎn)，但是工資隨便一萬(wàn)多。工廠能拿到這么多嗎?銷售，快遞，外賣，網(wǎng)約車……這些哪個(gè)不比進(jìn)工廠強(qiáng)?”

曾老板有不同見解。他呼吁年輕的男生應(yīng)該進(jìn)工廠，學(xué)技術(shù)。作為技工出身自主創(chuàng)業(yè)的企業(yè)主，他知道學(xué)技術(shù)需要沉淀，可能短時(shí)間內(nèi)看不到收益。“但這個(gè)沉淀時(shí)間，就像參天大樹當(dāng)初扎下的根，根越深樹越穩(wěn)固?，F(xiàn)在外賣、網(wǎng)約車這些，可能一入行就有七八千塊，但是沒有一技之長(zhǎng)，雇主換人成本很低，將來(lái)年紀(jì)大了會(huì)很被動(dòng)。有技術(shù)就不會(huì)受年齡的限制，反而會(huì)隨著你的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng)而增值，越來(lái)越吃香。”

職業(yè)教育亟待崛起

富士康集團(tuán)創(chuàng)始人郭臺(tái)銘曾在某次論壇上向工信部部長(zhǎng)苗圩提問：如今的大學(xué)教育和工廠里的實(shí)踐操作差距很大，大學(xué)生普遍動(dòng)手能力差，富士康招了很多大學(xué)生，可都不愿意到基層流水線工作，政府有沒有什么政策可以鼓勵(lì)大學(xué)生下基層?

郭臺(tái)銘的這一疑問，反映出大學(xué)提供的人才與企業(yè)需要的人才存在一定脫節(jié)。這個(gè)問題的背后，一方面是由于教育結(jié)構(gòu)的嚴(yán)重偏差，高級(jí)技工出現(xiàn)很大缺口;另一方面則是職業(yè)教育自身水平尚有進(jìn)一步提升的空間。

一般的求學(xué)路徑，是在初中畢業(yè)后，考分高的進(jìn)入普通高中，考不上高中的進(jìn)入職業(yè)高中，很少有優(yōu)秀的孩子會(huì)主動(dòng)去讀高職。讀高職、高專、技校被認(rèn)為是“實(shí)力不濟(jì)”的無(wú)奈選擇。因?yàn)檫@種學(xué)校在家長(zhǎng)和學(xué)生眼里就是不入流的。社會(huì)環(huán)境對(duì)職業(yè)教育的認(rèn)同度較低，“職業(yè)教育”成了“次等教育”。

不過(guò)，反觀日本和德國(guó)這兩個(gè)制造業(yè)強(qiáng)國(guó)，職業(yè)教育是非常重要的一環(huán)。日本整個(gè)產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍中，高級(jí)技工占比40%，德國(guó)達(dá)到50%，而我國(guó)這一比例僅為5%左右。

德國(guó)的職業(yè)教育并不是高等教育退而求其次的選擇，而是兩個(gè)“平起平坐”的教育方向。德國(guó)只有25%的初中畢業(yè)生通過(guò)高中進(jìn)入大學(xué)深造，多達(dá)65%的初中畢業(yè)生選擇接受職業(yè)教育，成為社會(huì)需要的各類專門人才。德國(guó)的職業(yè)教育由政府全額撥款，一個(gè)學(xué)生一年可獲政府4100歐元的教育經(jīng)費(fèi)。學(xué)生在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)期間就被企業(yè)訂購(gòu)成為企業(yè)的準(zhǔn)員工，企業(yè)要按規(guī)定向訂購(gòu)的技校生每月支付600～800歐元的學(xué)習(xí)津貼。他們拿高工資，受到人們的重視和尊重，待遇和社會(huì)地位都很高。

在日本，高等職業(yè)教育機(jī)構(gòu)被稱為“專門學(xué)校”，學(xué)生如果拿著大學(xué)學(xué)位去應(yīng)聘技術(shù)型企業(yè)，其競(jìng)爭(zhēng)力通常會(huì)比專門學(xué)校的畢業(yè)生差一截。所以，如果不是立志成為研究者或白領(lǐng)的年輕人，一般不會(huì)削尖腦袋拼命往大學(xué)的門里鉆，因?yàn)榇髮W(xué)文憑對(duì)他們的就業(yè)、收入并沒有決定性影響。終身雇傭曾是日本勞動(dòng)制度的一大特點(diǎn)。每年4月，日本各家企業(yè)都會(huì)通過(guò)錄用剛剛畢業(yè)的大學(xué)生(或高中生)來(lái)補(bǔ)充職工隊(duì)伍，然后通過(guò)在崗或離崗培訓(xùn)，將其培養(yǎng)成具有企業(yè)特殊技能的公司人。

在我國(guó)，近年職業(yè)教育也越來(lái)越受到國(guó)家層面的重視。自2016年以來(lái)，“工匠精神”年年被寫入政府工作報(bào)告。近年來(lái)全國(guó)“兩會(huì)”代表和委員紛紛指出，沒有工匠精神，中國(guó)制造就少了趕超的內(nèi)在動(dòng)力。2019年發(fā)布的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，開頭第一句話即寫道：職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類型，具有同等重要地位。

國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)多次談及我國(guó)職業(yè)教育改革。他表示，發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，是推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的重要舉措，要讓更多有志青年成長(zhǎng)為能工巧匠，在創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富中實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。中國(guó)技能型人才缺口高達(dá)2000萬(wàn)，要發(fā)揮好全國(guó)2000多家技工院校的作用，通過(guò)擴(kuò)招培養(yǎng)更多社會(huì)需要的技能人才。

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