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豬肉價格的持續(xù)下降 反季節(jié)灌香腸火爆

2021-06-28 16:08:35 來源:央視財經(jīng)微信號

隨著豬肉價格的持續(xù)下降,最近四川資陽的不少市民反季節(jié)灌起了香腸。

記者在四川資陽西門市場看到,豬肉銷售和加工攤位上已經(jīng)有不少消費者在選購和等待加工。

據(jù)商家介紹,這兩天,攤位上生意好的時候一天要灌裝三四百斤香腸。而一些專業(yè)的豬肉加工廠,每天接到的訂單就更多了。

四川資陽某食品公司負(fù)責(zé)人:6月19日到現(xiàn)在,我們每天要收1000斤到2000斤的肉。

除了香腸,買新鮮肉做火腿腸也是不少消費者的選擇。

反季節(jié)灌香腸,香腸如何保存不變質(zhì)是不少消費者關(guān)心的問題。

某香腸灌裝攤點加工工人表示,風(fēng)扇扇一天一夜,再晾一天,拿到冰箱風(fēng)干后就可以吃了,東西不會壞。

關(guān)鍵詞: 豬肉價格 10元 反季節(jié) 灌香腸

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