大象蚌怎么吃共有3步，象拔蚌、姜絲、生蔥、青蔥、蒜蓉瓣醬。以下是做象拔蚌的具體操作步驟：

操作/步驟

(資料圖片)

1

處理象拔蚌

處理象拔蚌，將虹吸管剝開，切成兩半后斜刀切薄片。

2

放入輔料

準(zhǔn)備姜絲、香蔥段，起鍋做油，放入少量蒜蓉辣醬和姜絲煸炒。

3

爆炒象拔蚌

下入蚌身肉大火翻炒，臨出鍋前放入青蔥段翻炒，出鍋。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于大象蚌怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。