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從無錫城區(qū)出發(fā)向東驅(qū)車30余公里，一派秀美的夏日江南水鄉(xiāng)風情圖躍入眼簾。這里便是以豐富的漁業(yè)資源及歷史悠久的捕撈和養(yǎng)殖經(jīng)驗聞名一方的鵝湖鎮(zhèn)圩厙村，其中的“甘露青魚”更是作為綠色品牌而風靡大江南北。圩厙村不僅甘露青魚有名，這里的鰱魚品質(zhì)也十分優(yōu)秀。近日，由無錫白米蕩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司申報的“白米蕩花鰱”“白米蕩白鰱”獲中國綠色食品發(fā)展中心審核通過，收獲了兩張綠色食品A級產(chǎn)品證書。

站在白米蕩邊放眼望去，寬闊的水域一眼望不到頭，養(yǎng)殖水域水質(zhì)達國家三類水質(zhì)標準且養(yǎng)殖區(qū)域周邊沒有污染源，給魚類營造了優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境?！盎?、白鰱是濾食性魚類，生長周期以水體浮游植物、浮游動物為餌料，其既有凈化水質(zhì)的作用，又能同時確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。在生產(chǎn)周期全過程中不投喂飼料，也不使用魚藥，僅在魚種放養(yǎng)之前進行藥浴消毒，所以產(chǎn)品沒有任何藥物殘留，魚苗則是來自江陰市協(xié)統(tǒng)淡水魚種有限公司的優(yōu)質(zhì)種苗。真正契合了綠色食品‘無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)’的四個必備特征?！睙o錫白米蕩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人戴小弟介紹。

“綠色食品申報標準非常高，認證非常嚴格，全程以質(zhì)量控制為核心，必須要經(jīng)過產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準、生產(chǎn)過程標準、產(chǎn)品標準、包裝與標簽標準、貯藏運輸標準以及其他相關(guān)標準一系列復雜程序，所以這張證書的含金量很高。”戴小弟表示，目前，白米蕩鰱魚養(yǎng)殖總面積為500畝，花、白鰱年產(chǎn)量近90噸，年產(chǎn)值100萬元。

（潘凡）