【資料圖】

1、給它一個(gè)中等燙發(fā)。切奶油蛋糕的時(shí)候，刀上總會(huì)有很多奶油，讓人覺得很困擾。其實(shí)切之前可以先用熱水燙一下刀，再切蛋糕，這樣蛋糕就不會(huì)粘刀了。

2、同理，也可以在刀上粘黃油，不涂黃油也會(huì)很光滑。因?yàn)榈对陂_水中加熱后，切蛋糕時(shí)，刀口碰到奶油會(huì)融化，所以刀口不會(huì)碰到奶油。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。