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尖椒變蛋怎么調(diào)好吃又簡(jiǎn)單

時(shí)間:2023-08-25 12:43:32 來(lái)源:南方養(yǎng)生網(wǎng)

尖椒變蛋的汁怎么調(diào)

尖椒變蛋的汁調(diào)法:


(相關(guān)資料圖)

辣椒去籽就沒(méi)味兒了,因此 要存著。將辣椒拍一下在切割成尺寸類似的一小塊(最好是小一點(diǎn))

架鍋燒開(kāi),把辣椒放如鍋中,一同放進(jìn)蒜沫姜沫和鹽(少量)。煸炒30秒熄火。趁著熱放進(jìn)油辣子 生抽 醋 白砂糖(能夠加或不用)味精 蔥段 煸炒一下再倒在松花蛋上。

青椒皮蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單?

解答:

材料:青椒100克,松花蛋3只,鹽、味精、醋、醬油、香油各適量。

操作過(guò)程:

1,將松花蛋去殼,每只切成六瓣,擺在盤(pán)中。(家里的話可隨意。如果愛(ài)吃還可在邊上擺上一圈黃瓜片)

2,青椒去籽就沒(méi)味道了,所以要留著。將青椒拍一下在切成大小差不多的小塊(最好小點(diǎn))

3,架鍋燒熱,把青椒放如鍋中,一同放入蒜沫姜沫和鹽(少許)。翻炒30秒關(guān)火。趁熱放入油辣椒醬油 醋 白糖(可以加或不加)雞精 蔥花 翻炒一下再倒在皮蛋上。

解答:

主料

皮蛋三個(gè) 青椒二三個(gè)

輔料

姜一塊 雞精 鹽 蒜四五瓣

做法步驟

1. 準(zhǔn)備好所需主料與配料。

2. 皮蛋切成小塊。

3. 青椒,姜,蒜切成末,灑一些鹽與雞精在里面。

4. 將青椒,姜蒜末放油中煸炒一下,然后澆在皮蛋上即可裝盤(pán)食用

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