(資料圖片)

主料：白蘿卜（?。?把 輔料：白芝麻1小把、

調(diào)料：食鹽適量、八角適量、花椒適量、水適量、五香粉適量

步驟：

1、這是一元錢買到的六斤蘿卜纓，底部的小蘿卜很可愛(ài)吧

2、拔下一部分小蘿卜洗凈

3、煮一鍋鹽水，放上八角花椒煮入味

4、把蘿卜放在鹽水里泡一天。咸度自己掌握就好，現(xiàn)在也沒(méi)有把咸菜做的很咸的了。但如果做的多，想吃很久的話，要做的咸一些

5、把小蘿卜放在窗臺(tái)上曬干，曬到什么程度可以看個(gè)人喜好了

6、五香蘿卜干想做的好吃，有一個(gè)秘密武器，那就是芝麻粉！揉進(jìn)蘿卜干里，非常的香，只需要把炒好的芝麻用搟面杖碾成粉就好

7、曬好的蘿卜干，撒上多多的五香粉和芝麻粉，像揉面一樣把這兩樣都揉進(jìn)蘿卜里，讓味道充分融合，到這里蘿卜干就做好啦。