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豬肉價格連續(xù)7周回落 生豬生產穩(wěn)步恢復
2021-03-19 09:14:51 來源：中國新聞網
據農業(yè)農村部網站消息，今年以來，全國能繁母豬存欄量繼續(xù)增長，基礎產能持續(xù)恢復，生豬出欄量顯著增加，豬肉市場價格明顯回落。
據農業(yè)農村部監(jiān)測，1月份和2月份全國能繁母豬存欄量環(huán)比分別增長1.1%和1.0%，同比分別增長35.0%和34.1%。2月末，全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95.0%，全國生豬存欄量保持在4億頭以上。2月份全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量1424萬頭，同比增長71.2%。
隨著新增的生豬產能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產量，豬肉供應最緊張的時期已經過去，市場價格明顯回落。3月第2周(3月8-14日)，全國集市豬肉價格為每公斤46.26元，連續(xù)7周回落，同比下降20.9%，比1月份最高價低7.96元，比去年最高價低13.38元。綜合考慮前期生豬生產恢復、新生仔豬數(shù)量、豬飼料銷量等因素，預計今年上半年生豬出欄量同比增長65%左右，生豬出欄量將繼續(xù)保持較大幅度增加的趨勢。3-4月是豬肉消費淡季，預計豬肉市場價格還有下降空間。
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