央廣網(wǎng)阿克蘇9月26日消息（記者姜茸 通訊員劉兵兵）秋風(fēng)起，鮮味足，眼下，正是吃蝦的最佳時(shí)節(jié)，新疆阿克蘇市淡化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦迎來(lái)了銷售旺季，肥美的鮮蝦為市民的餐桌增添了一道“鮮”味。

在阿克蘇市潤(rùn)澤南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地，工人們正拿著網(wǎng)兜起蝦，一網(wǎng)下去，一只只活蹦亂跳的南美白對(duì)蝦被捕撈出來(lái)，十分喜人。南美白對(duì)蝦因其殼薄體肥、肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受廣大消費(fèi)者的青睞。

養(yǎng)殖基地的工人正在打撈南美白對(duì)蝦 （央廣網(wǎng)發(fā) 劉兵兵 攝）

(資料圖片)

市民方軍說(shuō)：“這種鮮蝦口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富，馬上要過(guò)中秋節(jié)了，買一些回去和親朋好友一起嘗嘗鮮。”

據(jù)了解，周京森三年前承包了養(yǎng)殖塘，對(duì)引進(jìn)的南美白對(duì)蝦進(jìn)行淡化培育，不斷檢測(cè)水溫、水質(zhì)等工作，為南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)提供最佳的溫度和水質(zhì)，保持池塘中正常的高菌、高碳、高溶氧，有效提高南美白對(duì)蝦苗的成活率。

“南美白對(duì)蝦對(duì)水質(zhì)和養(yǎng)殖塘底部的要求很高，其次就是在投喂的時(shí)候，對(duì)蝦的狀態(tài)要多觀察?！敝芫┥f(shuō)。

南美白對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度較快，從苗種到成蝦的周期相對(duì)較短，可以在較短的時(shí)間內(nèi)獲得較高的產(chǎn)量，這種快速生長(zhǎng)的特性使得南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)能夠更快地滿足市場(chǎng)需求。

“這段時(shí)間是南美白對(duì)蝦最肥美的時(shí)節(jié)，也是出塘上市的好時(shí)期。我平均每天可以賣出200公斤左右，目前共銷售了2000公斤，預(yù)計(jì)到10月10日左右全部售完?！敝芫┥贿厡偞驌瞥鰜?lái)的蝦倒進(jìn)筐內(nèi)，一邊說(shuō)著。

為了提高蝦的產(chǎn)量，周京森通過(guò)增加蝦塘個(gè)數(shù)和小面積精養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，錯(cuò)時(shí)投放蝦苗，岔開蝦的上市時(shí)間，確保蝦持續(xù)供應(yīng)、銷售價(jià)格穩(wěn)定。

周京森說(shuō)：“為提高培育水平，每年我都會(huì)去內(nèi)地考察學(xué)習(xí)，摸索養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，不斷提高南美白對(duì)蝦的品質(zhì)和產(chǎn)量。”

今后，阿克蘇市將繼續(xù)依托資源優(yōu)勢(shì)，綜合考慮市場(chǎng)需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖技術(shù)，大力發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，積極探索農(nóng)旅融合發(fā)展的新路子，促進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動(dòng)更多群眾發(fā)展對(duì)蝦養(yǎng)殖，增收致富。

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