以“新消費(fèi)，共享全球美食”為宗旨的高登商業(yè)美食展(GOLDENFOOD)定于2020年10月20日-22日在上海·虹橋國(guó)家會(huì)展中心2.2H館召開(kāi)，本屆展會(huì)總規(guī)劃面積約為25000平米，有近千家優(yōu)質(zhì)的食品酒類(lèi)等相關(guān)企業(yè)前來(lái)參展，預(yù)計(jì)將超過(guò)80000名專(zhuān)業(yè)觀眾前來(lái)參觀洽談。本屆高登商業(yè)美食展由糖酒和餐飲兩個(gè)板塊組成。其中，糖酒板塊是以上海國(guó)際糖酒商品交易會(huì)為主打，內(nèi)容包括了SUPERWINE葡萄酒及烈酒、BSE烘焙食品、GIHT高端茶、PGIE地理標(biāo)志與CFPE食品機(jī)械等主題;餐飲板塊是由中國(guó)餐飲工業(yè)博覽會(huì)作為領(lǐng)銜，內(nèi)容涵蓋了SCIE餐飲食材、SHCE火鍋底料、SCFE調(diào)味品、CHAIN連鎖加盟以及CTCE旅游餐飲服務(wù)(航空食品與用品)等主題。

高登商業(yè)美食展作為全球美食美酒領(lǐng)域在中國(guó)地區(qū)貿(mào)易往來(lái)的重要窗口，從創(chuàng)辦之初，就吸引了全球采購(gòu)商的注意。憑借高登商業(yè)數(shù)十年來(lái)在食品飲料領(lǐng)域的展覽和會(huì)議組織工作的經(jīng)驗(yàn)，讓每年舉辦的高登商業(yè)美食展，都成了國(guó)際美食領(lǐng)域的行業(yè)盛會(huì)。主辦方表示，舉辦美食展的目的就是為了更好地幫助食品與餐飲企業(yè)拓展中國(guó)強(qiáng)大的消費(fèi)市場(chǎng)，開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)渠道，為全球地區(qū)的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家搭建一個(gè)采購(gòu)交易平臺(tái)。參展商可以通過(guò)這個(gè)平臺(tái)共享高登集團(tuán)旗下眾多主題展的買(mǎi)家資源。

展會(huì)期間還將舉辦世界葡萄酒大師班、“南順杯” 2020第四屆上海蝴蝶酥技能大賽、“森態(tài)牛油”2020 中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)、臺(tái)灣特色商品推介會(huì)、航空、郵輪及列車(chē)食品用品買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)等活動(dòng)。世界葡萄酒大師班作為SFDF糖酒會(huì)的重要活動(dòng)之一，每屆都會(huì)吸引來(lái)自全國(guó)各地的機(jī)構(gòu)和葡萄酒愛(ài)好者前來(lái)參加。本屆葡萄酒大師班高登商業(yè)與帝普樂(lè)葡萄酒集團(tuán)、戛法國(guó)際教育、亞洲侍酒及教育中心、心路酒業(yè)、見(jiàn)誼(上海)文化傳播、逸香葡萄酒與烈酒教育聯(lián)合主辦了巴羅薩谷：自然女神的恩賜、走近智利，南美洲的美酒搖籃、勃艮第代表葡萄品種賞味、威士忌破局、探秘侍酒師的那些事兒、上帝的第十一根手指——雪茄、干邑產(chǎn)區(qū)大師班-體驗(yàn)時(shí)光歷練的精致優(yōu)雅等7場(chǎng)精彩絕倫的葡萄酒大師班活動(dòng)!

“南順杯” 2020第四屆上海蝴蝶酥技能大賽是本屆糖酒會(huì)的一大亮點(diǎn)，通過(guò)蝴蝶酥技能比賽，可以提高上海食品行業(yè)的整體制作技能，促進(jìn)上海食品業(yè)的產(chǎn)品升級(jí)換代，之所以選擇蝴蝶酥作為提升上海特色旅游食品的突破口，也是因?yàn)楹质亲钅艽砩虾：Ｅ晌幕攸c(diǎn)的點(diǎn)心之一。通過(guò)比賽，能夠在上海食品行業(yè)掀起學(xué)技能、比技能的熱潮，提升上海特色旅游食品的整體實(shí)力，推進(jìn)上海食品企業(yè)以創(chuàng)新與擔(dān)當(dāng)，撐起與時(shí)俱進(jìn)這片天。

“森態(tài)牛油”2020 中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦和高登商業(yè)聯(lián)合主辦的火鍋行業(yè)盛會(huì)，活動(dòng)以“激發(fā)產(chǎn)業(yè)力量·用新驅(qū)動(dòng)生意”為主題。新冠疫情之下，消費(fèi)遭受重創(chuàng)，餐飲首當(dāng)其沖?；疱?zhàn)鳛橹匾惋嫎I(yè)態(tài)，在抗擊疫情期間展現(xiàn)出了強(qiáng)大的韌性及復(fù)蘇期的高成長(zhǎng)性。舉辦此次活動(dòng)的目的就是為促進(jìn)中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效健康可持續(xù)發(fā)展，激發(fā)火鍋產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，活動(dòng)同期還將完成火鍋委員會(huì)換屆工作。

臺(tái)灣特色商品推介會(huì)以展示優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣烘焙食品、茶、酒、飲料及農(nóng)產(chǎn)品為主，通過(guò)以商貿(mào)洽商談為手段，促進(jìn)和擴(kuò)大臺(tái)灣產(chǎn)品在內(nèi)地的市場(chǎng)份額;以企業(yè)形象、品牌文化展示為輔，通過(guò)特裝和標(biāo)攤的形式來(lái)展示臺(tái)灣食品企業(yè)的產(chǎn)品及品牌形象，從而提升臺(tái)灣美食的美譽(yù)度，進(jìn)而弘揚(yáng)中華美食文化。

航空、郵輪及列車(chē)食品用品買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)是本屆糖酒會(huì)重要商務(wù)活動(dòng)之一，主辦方邀請(qǐng)航空公司、機(jī)場(chǎng)集團(tuán)、郵輪公司、鐵路客運(yùn)食品用品采購(gòu)負(fù)責(zé)人在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立采購(gòu)中心，與參加的展商進(jìn)行一對(duì)一采購(gòu)。

上海作為中國(guó)地區(qū)酒店與酒類(lèi)商品投資業(yè)態(tài)最豐富的大都市，現(xiàn)擁有酒店16927家，餐廳166926家，購(gòu)物商場(chǎng)2290個(gè)，便利超市23641個(gè)，已經(jīng)名副其實(shí)地成為整個(gè)亞太地區(qū)酒店業(yè)的黃金地和酒類(lèi)品牌的集散地。同時(shí)上海也是中國(guó)最重要的葡萄酒進(jìn)口、經(jīng)銷(xiāo)港口，占中國(guó)葡萄酒總進(jìn)口的45%。伴隨上海自由貿(mào)易區(qū)的成立、投資準(zhǔn)入放寬等政策的影響，上海將成為下一個(gè)國(guó)際葡萄酒中心與交易市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示現(xiàn)上海共有43264家酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)，其中批發(fā)9817家、零售33447家。上海這座現(xiàn)有2400萬(wàn)人口的國(guó)際化特大型城市，必將吸引全國(guó)和世界各地更多的進(jìn)口、批發(fā)、經(jīng)銷(xiāo)與餐飲企業(yè)和投資者匯聚上海，這將為酒類(lèi)商品的發(fā)展提供更為廣闊空間。

本屆高登商業(yè)美食展，也將充分發(fā)揮上海龐大的消費(fèi)需求和地理優(yōu)勢(shì)，將中國(guó)的餐飲業(yè)與全球的食品加工業(yè)緊密相連，并以此為契機(jī)，深耕上海的美食市場(chǎng)，為后疫情時(shí)代的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，開(kāi)創(chuàng)一條食品領(lǐng)域創(chuàng)新的未來(lái)之路。中國(guó)歷來(lái)注重美食文化，通過(guò)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所展示的富有中國(guó)文化底蘊(yùn)的特色美食，可以向世界傳播中國(guó)優(yōu)良的傳統(tǒng)文化，進(jìn)一步拓展中國(guó)與全世界一帶一路的合作契機(jī)，同時(shí)也讓行業(yè)內(nèi)更多的生產(chǎn)、供應(yīng)企業(yè)和買(mǎi)家通過(guò)展會(huì)的溝通與交流，建立情感上的聯(lián)系，共同實(shí)現(xiàn)合作共贏的美好初衷。同時(shí)，作為第三屆進(jìn)口博覽會(huì)開(kāi)展前在國(guó)家會(huì)展中心舉行的最后一個(gè)展會(huì)活動(dòng)，本屆高登商業(yè)美食展也必將為第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)打下前瞻性的基石。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：