【資料圖】
秋高氣爽，豐收在望。晉源區(qū)晉祠鎮(zhèn)新莊村特石農(nóng)場(chǎng)的果園內(nèi)，蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫、果樹(shù)繁茂，20畝葡萄園內(nèi)種植著巨峰、早黑寶、藍(lán)寶石、維多利亞青提等不同品種的葡萄，只見(jiàn)一串串沉甸甸的葡萄掛滿(mǎn)枝頭。目前，園內(nèi)葡萄已經(jīng)進(jìn)入收獲期，并陸續(xù)上市。
看著果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭，特石農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)梁奔江臉上洋溢著幸福的笑容。
荒地變果園
特石農(nóng)場(chǎng)，位于小牛線劉家堡村汾河大橋東側(cè)，柳跖河、瀟河在此匯聚并形成一片荒灘。15年前，這里是無(wú)人問(wèn)津的下濕地和鹽堿地。
多年前，梁奔江棄煤從農(nóng)，懷揣理想承包了這片荒灘，經(jīng)過(guò)多次走訪調(diào)研后，決定走“農(nóng)場(chǎng)+餐飲”的路子，重新打拼一番事業(yè)。
平整土地、做上下水、挖湖退水、改良土壤……功夫不負(fù)有心人，梁奔江通過(guò)養(yǎng)鵝吃草，同時(shí)使用有機(jī)牛羊糞涵養(yǎng)土地，逐漸讓鹽堿地變得肥沃起來(lái)。初見(jiàn)成效之后，接下來(lái)該種什么水果呢？
在省農(nóng)科院專(zhuān)家指導(dǎo)下，他開(kāi)始試種藍(lán)莓、西梅、桃子、杏、葡萄、梨、棗、李子、櫻桃……經(jīng)過(guò)不斷試驗(yàn)，葡萄、梨和棗等水果品種更適合在這塊土地上種植。
確定了主要種植品種，接下來(lái)就是辛勤勞作。由于是門(mén)外漢，梁奔江誠(chéng)心誠(chéng)意聘請(qǐng)專(zhuān)家指導(dǎo)，邀請(qǐng)能手幫忙。澆水、施肥、驅(qū)蟲(chóng)，他都親力親為，十幾年下來(lái)，如今早已成為果樹(shù)種植專(zhuān)家，曾經(jīng)的荒地也變成四季飄香的果園。
水果美名揚(yáng)
8月29日，記者在特石農(nóng)場(chǎng)果園里看到，早黑寶葡萄已經(jīng)完全成熟，黑紫色的外皮掛著白霜，前來(lái)采摘的人絡(luò)繹不絕。
該農(nóng)場(chǎng)果園的葡萄之所以味美香甜，得益于其得天獨(dú)厚的地理位置。這里地處汾河谷地，是全球葡萄生產(chǎn)的黃金地帶，光照充足，有利于葡萄糖分的生成。農(nóng)場(chǎng)以牛羊糞等農(nóng)家肥為底肥，實(shí)施綠色種植，使得葡萄風(fēng)味更佳。省農(nóng)科院專(zhuān)家的定期指導(dǎo)，又給果園提供了技術(shù)加持。葡萄、玉露香梨、西梅的含糖量比普通水果高出5%—10%，香甜可口的水果聲名遠(yuǎn)播。
據(jù)梁奔江介紹，今年，葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)3萬(wàn)公斤。初秋，西梅將進(jìn)入成熟期，產(chǎn)量約有5000公斤。玉露香梨和秋月梨受“倒春寒”影響，產(chǎn)量約有4萬(wàn)公斤。
農(nóng)場(chǎng)變樂(lè)園
特石農(nóng)場(chǎng)不僅僅是一座果園，這里還養(yǎng)著幾萬(wàn)條魚(yú)、幾百只雞、一兩千只鵝和十幾頭豬。
一直以來(lái)，該農(nóng)場(chǎng)大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。魚(yú)塘類(lèi)似于沙地魚(yú)塘，旁邊緊挨著汾河，養(yǎng)魚(yú)多年也不長(zhǎng)綠藻，魚(yú)肉鮮嫩無(wú)腥味。養(yǎng)魚(yú)的肥水用來(lái)澆灌果園，一水兩用，環(huán)保綠色。果園里養(yǎng)著雞和鵝，產(chǎn)出的糞便又變成了果樹(shù)的肥料。因此，特石農(nóng)場(chǎng)獲得晉源區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐科技示范點(diǎn)、中國(guó)科學(xué)院掛牌的高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地等榮譽(yù)。
今年，特石農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃創(chuàng)建研學(xué)基地，目前正在籌備各類(lèi)研學(xué)事宜。該農(nóng)場(chǎng)將充分利用各類(lèi)自然資源，讓前來(lái)研學(xué)的孩子們認(rèn)識(shí)大自然，學(xué)習(xí)各類(lèi)農(nóng)業(yè)知識(shí)。孩子們還可以進(jìn)行土地認(rèn)領(lǐng)、現(xiàn)場(chǎng)采摘、親近動(dòng)物。如此一來(lái)，特石農(nóng)場(chǎng)就變成了孩子們的樂(lè)園。
四季無(wú)閑田，四季可研學(xué)。多種果樹(shù)、各類(lèi)動(dòng)物，特石農(nóng)場(chǎng)正朝著打造一座“好看、好吃、好玩”的農(nóng)業(yè)主題公園邁步前行。
姚雅馨
